Действительно ли нужно пить много воды? Вредно это или полезно?

В последние годы, сторонники здорового образа жизни приняли за истину необходимость пить воды как можно больше. Звёзды кино и телевидения заявляют о связи своей красоты с количеством поглощённой воды, а модные таблоиды призывают не расставаться с бутылкой негазированной минералки ни в каких жизненных ситуациях.

Несомненен факт о пользе воды в человеческом организме. Она участвует во всех жизненно важных процессах и обеспечивает здоровое функционирование органов. Если без еды человек может прожить довольно долго и при этом сохранять свою работоспособность, то потеря всего 5% жидкости грозит головокружением, слабостью и потерей сознания. Теряя четверть запаса влаги в организме, человек умирает. Однако, употребляя воды больше, чем требуется организму, заливая её в себя через силу, вы рискуете пострадать не меньше.

Так надо ли пить много воды? И чего в этом больше: пользы или вреда?

Зачем нужна вода

Прежде чем высчитывать идеальное количество жидкости, разберёмся в её необходимости:

• Обеспечивает клетки питательными веществами;
• Выводит из клеток и межклеточного пространства шлаки, токсины и продукты их жизнедеятельности;
• Участвует практически во всех химических процессах;
• Обеспечивает терморегуляцию организма.

Все эти биологические функции крайне важны, но в повседневной жизни мы мало о них задумываемся и беспокоимся об их протекании.

Значительно больше нас интересуют другие свойства воды:

1. Укрепляет иммунитет, выводя из организма болезнетворных микробов и бактерий;
2. Продлевает жизнь, благодаря своим очищающим свойствам;
3. Делает нас умнее, насыщая клетки головного мозга кислородом;
4. Придаёт красоту и молодость коже, увлажняя клетки эпидермиса;
5. Помогает в борьбе с лишним весом, заполняя желудок некалорийным объёмом и помогая подавить чувство голода.

Это далеко не все свойства Н2О. Она нужна каждой клеточке каждого органа. Вода обеспечивает нормальную густоту крови, защищая её от образования тромбов; обеспечивает эластичность кровеносных сосудов и нормальную смазку суставов; улучшает проходимость кишечника и работу ЖКТ в целом, а также лимфатической и нервной системы.

Представьте, что вы каждый день даёте организму только половину требуемой жидкости. Что с ним будет происходить? Сначала он попытается экономить. Потом начнёт вытягивать влагу откуда сможет: из слизистой оболочки, крови и клеток кожи. Вы ощутите учащённое сердцебиение, тошноту, головокружение и, возможно, помутнение сознания.

Нехватка жидкости приведёт к замедлению всех жизненно важных функций, что проявится вялостью, усталостью и непродуктивной работой мозга. В организме начнут скапливаться шлаки и токсины, которые могут вызвать полную интоксикацию. О внешней красоте речь вообще не идёт: сухая, обвисшая кожа, тусклые волосы, ломкие ногти.

Напрашивается вывод: надо больше пить. А больше – это сколько?

Сколько нужно пить воды

За сутки организм расходует около 2,5 литров жидкости. Она выходит с мочой, потом, затрачивается при дыхании. Это средний показатель. Существует средний показатель потребления воды – 1,5 литра в день. Речь идёт именно о чистой воде, поскольку чай, кофе и другие напитки принято считать едой.

Но существует формула расчёта потребления воды в день для каждого человека индивидуально: масса тела в килограммах умножается на 30 мл, если вы женщина, и на 35 мл, если вы мужчина. Полученное число и есть норма жидкости необходимая для вашего организма. Например, девушке, с массой тела 60 кг необходимо выпивать 1,8 литра воды в день.

При интенсивных занятиях спортом или выполнении тяжёлой физической работы, показатель в формуле заменяем на 40-45 мл. Немного больше воды требуется в жаркое время года или в период болезни, когда высокая температура иссушает организм или необходимо вывести побочные продукты лекарственных средств.

Питьевой режим

Недостаточно знать количество, нужно ещё знать правильное время поглощения воды. Здесь желательно запомнить несколько несложных правил:

• Начинают пить утром, натощак. Выпитые 1 или 2 стакана тёплой воды, способны прекрасно очистить кишечник от слизи, а желудок от старого сока. Это подготовит ЖКТ к качественному перевариванию пищи и избавит его от паразитов. А вода с лимонной долькой или тёртым имбирём существенно ускорит обмен веществ.
• В течении дня пьют небольшими порциями через равные промежутки времени. Например, 3-4 глотка каждые 20-30 минут.
• Перед каждым приёмом пищи выпивают стакан тёплой воды. Это улучшит пищеварение и заполнит желудок, избавляя от чрезмерного чувства голода.
• Пить воду после еды рекомендуется не раньше, чем через 40-60 минут. Тогда она не «смоет» непереваренную еду в кишечник и не вызовет дополнительное желание перекусить.
• Стакан воды перед сном предотвратит проблемы с сердцем и убережёт от инфаркта.

Сторонники здорового образа жизни и поклонники «водной» диеты призывают пить много воды, утверждая, что лишняя жидкость пойдёт на благо организму. Так ли это?

Надо ли пить много воды

Представьте растение, которое после долгой засухи начали ежедневно обильно поливать. Оно расцветёт, станет зелёным и пышным. А потом? Если полив будет всё таким же чрезмерным, корни и стебли начнут подгнивать и растение погибнет.

Приблизительно так всё происходит и с нашим организмом. В первое время обильное питьё будет воспринято с благодарностью. Организм начнёт активно очищаться, активизируются все жизненно важные функции. Вы расцветёте как весенний цветок. Но в какой-то момент наступит предел, когда организму уже не нужен будет такой объём жидкости. Что будет, если выпить слишком много воды?

В лучшем случае, спровоцируете рвотный рефлекс, а в худшем, вызовете серьёзные изменения в организме:

• Увеличится нагрузка на почки, что приведёт не только к сбою в их работе, но и вызовет повышение артериального давления;
• Вымоются полезные минералы. В результате – нарушение солевого баланса, угнетение нервной и умственной деятельности;
• Появятся отёки. В худшем случае они проявятся не только в мягких тканях и конечностях, а и в лёгких и в мозге.

Пить много воды вредно для сердца. Разжижая в значительной мере кровь, вода увеличивает её объём. Это создаёт дополнительное давление на стенки кровеносных сосудов и может привести к повышению давления и сбоям в работе сердечной мышцы.

Когда вода становится ядом

Как это не печально, но в современной медицине существует понятие – синдром отравления водой. Даже если пить очищенную и очень полезную воду, её чрезмерное количество может привести к серьёзным последствиям.

Что будет с телом если пить много воды, можно понять, если вспомнить, что жидкость питает наш организм на клеточном уровне. Почки, получая влаги больше чем требуется, не успевают её выводить. В результате каждая клетка переполняется водой. Она набухает и деформируется, а в конечном итоге – лопается. Когда количество повреждённых клеток невелико, мы говорим о проблеме на клеточном уровне; если площадь повреждения обширна – речь идёт о заболевании внутренних органов. Сопровождается всё это головокружением, тошнотой и, нередко, потерей сознания.

Восстановление после такого отравления проходит труднее и дольше, чем после отравления пищевого.

Мифы и правда о воде

Сторонники здорового образа жизни, вооружившись советами диетологов и физиологов, приписывают воде поистине чудодейственные свойства. Что из этого правда, а что – миф, попробуем разобраться и мы.

1. Если пить много воды, можно похудеть. Бросьте в стакан с водой кусочек сала и посмотрите, что с ним будет через несколько дней. Ничего. Сама по себе вода не расщепляет жир и не помогает избавится от его запасов. Она разгоняет метаболизм, ускоряя обменные процессы и заполняет объём желудка, временно притупляя чувство голода. Поэтому, решив избавится от 20 лишних килограмм, вам всё-таки придётся пересмотреть питание и заняться физкультурой.
2. Вода – чистящее средство для организма. Не совсем. На самом деле, она выполняет транспортную функцию, вымывая из клеток продукты распада и переработки. Она не обладает абсорбирующим или антибактериальным свойством. С помощью воды можно поставить клизму или вызвать рвоту при отравлениях. Это поможет быстро очистить организм от ядов, просто вымыв их.
3. На тренировке нужно постоянно пить. Это спорное утверждение. К единому мнению до сих пор не пришли ни учёные, ни физиологи, ни спортсмены. Дополнительный объём жидкости, когда давление повышено от интенсивной физической нагрузки, может сыграть злую шутку с вашим сердцем. Исключение составляют только очень длительные по времени занятия. Тогда без пополнения вышедшей с потом жидкости просто не обойтись. Самая популярная рекомендация – пить небольшими глотками через равные промежутки времени и обязательно учитывать тяжесть нагрузки.
4. Много воды не бывает. Бывает. Доказанный учёными факт – доза воды в 7-8 литров, выпитая за день, приводит к отёку лёгких и мозга и вызывает остановку сердца. Состояние это называется гипонатриемией. Уменьшается концентрация ионов натрия в крови, и вода перенаправляется в клетки лёгких и мозга.

Так всё-таки: полезно ли пить воду? Безусловно. Основной элемент нашего организма нуждается в постоянном пополнении. Заменить воду ничем нельзя. Она делает нас здоровее, красивее, стройнее и моложе. Но становясь поклонником Н2О, не забывайте, что чувство меры должно присутствовать во всём. Слушайте свой организм, соблюдайте несложные правила приёма жидкости и будьте здоровы!